«Воккер» возвращается: перезапуск сети с амбициозными планами
Рестарт с новым партнером
Сеть лапшичных «Воккер», некогда одной из самых узнаваемых в сегменте азиатской кухни в России, вновь заявила о себе. Ее основатель Алексей Гисак передал контроль над брендом предпринимателю Никите Рогозному, который развивает проекты «Чихо» и фуд-корт «Брикет Маркет» в московском универмаге «Цветной». Новые владельцы планируют масштабное расширение: в течение трех лет должно появиться 100 заведений, из которых 25–30 будут собственными, а остальные — франчайзинговыми. Первая точка после обновления откроется в марте.