Продуктовые сети считают каждый метр: как спрос и издержки тормозят экспансию

Менеджеры оценивают метраж помещения под новый продуктовый магазин с планшетом и дальномером

Российские FMCG-сети резко снизили темпы открытия новых магазинов. По данным Infoline, 200 крупнейших игроков в первом квартале 2026 года ввели 282,5 тыс. кв. м торговых площадей — на 36,4% меньше, чем годом ранее, и это минимум с 2011 года. Падение открытий отражает ухудшение экономики новой точки: проседают маржинальные категории, дорожает запуск магазинов, а выбор подходящих помещений сужается.

Экспансия больше не идет по инерции

Снижение прироста площадей затронуло крупнейших игроков рынка. У «Магнита» показатель в январе—марте сократился на 65,6%, до 36,6 тыс. кв. м. У X5 падение составило 39%, до 98,9 тыс. кв. м. «Красное & Белое» впервые за свою историю развития уменьшила количество торговых точек. ГК «Лента» выбилась из общей динамики: ее сети нарастили площади за счет расширения географии, по данным Infoline.

Открытие продуктового магазина остается капиталоемким решением: помещение, ремонт, оборудование, персонал, логистика, товарный запас, локальный маркетинг. В устойчивом спросе эти затраты легче раскладываются на будущий оборот. В более слабой потребительской среде новая точка требует иного расчета: трафик уже не выглядит гарантированным, а структура корзины становится менее выгодной для ритейлера.

Рынок не остановился, но прежняя логика быстрого наращивания физического присутствия стала менее очевидной. Новые магазины приходится открывать не там, где есть возможность занять площадь, а там, где формат способен выдержать давление спроса и затрат.

Читайте также: Российская розница закрывает лишние метры: почему магазины перестали гарантировать рост

Спрос бьет по марже, издержки — по окупаемости

Infoline связывает сокращение инвестиционной активности продуктовых сетей со снижением потребительского спроса и ростом издержек. Давление заметно в категориях, традиционно важных для маржи розницы: алкоголь, шоколад, дорогие овощи, сезонные фрукты и ягоды. По оценке Focus Technologies, трафик продуктовых магазинов в России в январе—апреле 2026 года сократился на 5% год к году.

Для продуктовой розницы слабый спрос проявляется не только в числе покупателей. Корзина становится осторожнее. Базовые продукты поддерживают оборот, но отказ от более дорогих и импульсных покупок ухудшает экономику магазина. На действующей точке это давит на прибыльность; на новой — повышает риск, что проект будет дольше выходить на расчетные показатели.

Со стороны затрат давление не меньше. Председатель Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов говорит, что деньги становятся дороже, растет стоимость строительства и оснащения, сложнее привлекать персонал. Даже удачная локация должна оправдать больше начальных и операционных расходов.

Дискаунтеры забирают прирост

Активность смещается к форматам, лучше совпадающим с режимом экономии. По данным Infoline, 94,3% чистого прироста торговых площадей в первом квартале 2026 года обеспечили мягкие и жесткие дискаунтеры. Богданов связывает эту динамику со стремлением потребителей к экономии.

Спрос на другие форматы не исчезает, но баланс внутри рынка меняется. Дискаунтерная модель сильнее там, где покупатель чувствителен к цене, а ритейлеру нужно жестче держать себестоимость торговой операции. Меньше ассортиментная сложность, выше роль оборачиваемости, строже контроль затрат — эти параметры лучше ложатся на текущую потребительскую среду, чем расширение классических супермаркетов прежнего масштаба.

Размер новых магазинов тоже сокращается. Директор направления стрит-ритейла NF Group Ирина Козина говорит, что продуктовые ритейлеры активнее выбирают меньшие помещения: если раньше под супермаркеты снимали от 400 кв. м, то сейчас — примерно вдвое меньше. Для сети это способ снизить капиталоемкость запуска и быстрее проверить локальный спрос.

Недвижимость под меньший формат

Рынок недвижимости добавляет ограничений к уже сложной экономике ритейла. Старший директор CMWP Андрей Шувалов указывает, что основным источником площадей для продуктовых сетей остаются новые жилые комплексы, районные торговые центры и многофункциональные проекты. Интерес к строительству таких объектов снижается, а девелоперы стремятся сокращать размер коммерческих площадей.

Для продуктовых сетей это сужает выбор. Даже при готовности развиваться ритейлеру сложнее найти помещение, которое одновременно подходит по метражу, арендной модели, потоку покупателей и операционным требованиям. Классический супермаркетный формат становится менее универсальным: он требует большей площади, более высокой плотности продаж и более устойчивого спроса.

Сдвиг к компактным точкам связан не только с поведением покупателей. Рынок коммерческих помещений сам перестраивается под меньшие форматы, и планы развития сетей все сильнее зависят от совпадения трех условий: локального спроса, приемлемой стоимости запуска и доступной площади.

Онлайн остается фактором давления

Онлайн-продажи продуктов продолжают расти быстрее традиционной розницы. Оборот российского рынка e-grocery в январе—марте 2026 года, по данным Infoline, составил 482 млрд руб., увеличившись на 23,9% год к году. Но и этот сегмент демонстрирует охлаждение из-за снижения платежеспособного спроса и ограничений на работу мобильного интернета в России.

Доставка не вытесняет магазины по простой линейной модели. Офлайн-точки остаются частью повседневного потребления, но конкурируют уже в другой среде: покупатель распределяет траты между каналами, чаще сравнивает цены и осторожнее относится к необязательным покупкам. Для новой физической точки это повышает требования к локации, формату и операционной эффективности.

Быстрого возврата к прежним темпам не видно

В первом квартале индекс предпринимательской уверенности в розничной торговле, по данным Росстата, составил минус 8 пунктов. За год показатель ухудшился вдвое и стал минимальным с 2006 года. Среди ключевых проблем участники рынка выделяли недостаточный платежеспособный спрос и растущую конкуренцию.

Шувалов из CMWP не исключает, что по итогам 2026 года ввод продуктовых магазинов может сократиться на 20–30%. Это прогноз, а не итог года, но он рифмуется с первыми месяцами: сети осторожнее относятся к капитальным затратам, точнее подбирают формат и чаще смотрят в сторону компактных решений.

Замедление открытия продуктовых магазинов не означает сворачивания FMCG-розницы. Рынок продолжает развиваться, но физическая экспансия теряет прежнюю инерцию. В новой точке сети теперь приходится считать не только трафик и выручку, но и окупаемость метра, стоимость запуска и способность формата выдерживать слабый спрос.

Еженедельный новостной дайджест на вашу почту!

Новости