Региональные ограничения продажи алкоголя: почему запреты «на местах» дают слабый эффект и как это ударит по цепочкам поставок
Российский алкогольный рынок снова оказался в фокусе регулирования — на этот раз прежде всего регионального. В ряде субъектов в течение года вводились жёсткие ограничения розничной продажи спиртного, под лозунгами борьбы с алкоголизмом. На первый взгляд логика понятна: меньше доступности — меньше потребления. Но в реальности потребительское поведение и логистика рынка устроены сложнее. Практика последних лет показывает: снижение спроса чаще объясняется экономикой (ценой), а не запретами.
