Масленица остаётся одной из немногих бытовых традиций, которая заметно влияет на поведение покупателей — причём не только в продуктовой корзине. Совместное исследование Мегамаркета и Rambler&Co показывает: большинство россиян пекут блины один раз за неделю, но к выбору инвентаря относятся всё более прагматично. В фокусе — материал покрытия, рекомендации близких и готовность платить за посуду выше среднего, если она обещает предсказуемый результат.

Сегмент «быстро приготовить дома» перестал быть нишей: рост продаж замороженных продуктов всё чаще отражает не только инфляцию, но и изменение потребительского поведения — люди формируют «домашние запасы» и выбирают продукты с коротким временем приготовления. По данным ВкусВилла, в 2025 году покупатели приобрели почти 3,5 млн штук замороженной и охлаждённой пиццы, а спрос в натуральном выражении вырос на 34%.

Кратко

• Почти 3,5 млн единиц замороженной и охлаждённой пиццы продано за 2025 год.

Рынок складской недвижимости Московского региона в 2025 году заметно остыл: общий объём сделок снизился, а компании стали осторожнее в расширении площадей. При этом сформировался чёткий сдвиг в предпочтениях: почти треть спроса пришлась на новые, недавно введённые в эксплуатацию объекты. Для директоров по логистике это важный индикатор: ставка делается не на «любой доступный метр», а на снижение издержек и быстрый запуск операций в современных зданиях.

Российский рынок инвестиций в коммерческую недвижимость в 2025 году вошёл в фазу «мелкой нарезки»: число сделок обновило исторический максимум, но средний размер транзакции заметно снизился. Для логистической инфраструктуры это важный сигнал: инвесторы чаще выбирают точечные активы с предсказуемым денежным потоком, а дефицит качественного предложения в складском сегменте становится одним из ограничителей для крупных вложений.

Бьюти-ритейл в России всё активнее использует коллаборации как инструмент управления спросом — от расширения ассортимента до продвижения локальных марок. «Золотое Яблоко» и «Краснополянская косметика» запустили совместную линейку Banana Trip с экстрактом банана, сделав ставку на эмоциональный сценарий потребления и понятную витрину для отечественных производителей.

МКПАО «Лента» завершила 2025 год с розничной выручкой 1 103,7 млрд руб. (+24,2% год к году) и сопоставимыми продажами (LFL) +10,4% — при росте LFL-среднего чека на 9,3% и LFL-трафика на 1,0%. В IV квартале розничные продажи составили 319,8 млрд руб. (+22,4%), LFL — +8,0% (чек +7,9%, трафик +0,1%).

Рынок онлайн-продаж продуктов питания в России вошёл в фазу, когда спор о правилах игры становится не менее важным, чем спрос. Крупнейшие цифровые платформы через Ассоциацию цифровых платформ направили обращения в адрес правительства и администрации президента с аргументами против идеи приравнять маркетплейсы к торговым сетям при продаже продуктов питания.

Продажи спортивного питания на крупнейших российских маркетплейсах по итогам 2025 года выросли на 60% в рублях и на 50% в натуральном выражении. На фоне такой динамики меняется не только структура спроса, но и сама операционная модель категории: спортивное питание становится «полноценным FMCG-товаром» для e-commerce — с высокой оборачиваемостью, короткими окнами промо, повышенной чувствительностью к качеству и претензиям, а также с резко выросшими требованиями к размещению, фулфилменту и последней миле.

В 2025 году российский рынок коньяка и бренди сократился на 8,19% — до 14,8 млн декалитров. На этом фоне продажи французского коньяка в рознице, напротив, выросли на 10% — до 311 тыс. декалитров. Редкий случай, когда импортный сегмент расширяется вопреки общему снижению спроса, — и это почти всегда означает не «внезапную любовь к категории», а работу цепочки поставок: ассортиментную оптимизацию, управляемую дистрибуцию и переупаковку глобальных излишков в локальный рост.

Российские производители мяса наращивают экспорт и постепенно меняют его структуру: вместе с сырьём за рубеж всё активнее уходят брендированные продукты и переработка — от колбас и деликатесов до наггетсов, котлет и пельменей. Это повышает маржинальность поставок, но одновременно усложняет внешнюю логистику: требования к сертификации, холодовой цепи, упаковке и стабильности качества становятся жёстче.