Цены на курицу в 2025 году: снижение опта, сдержанная розница и влияние на логистику
Ситуация на рынке: куриное мясо дешевеет
В марте 2025 года оптовые цены на мясо курицы в России снизились на 7–23 % по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Это связано с восстановлением производства после птичьего гриппа, сезонным снижением спроса и перемещением потребительских предпочтений. Однако розничные цены на курятину снижаются медленнее, а в некоторых сегментах остаются стабильными.
Актуальные цены: по категориям
По данным NTech:
-
Тушка бройлера: —9 %, до 150 руб./кг;
-
Филе: —7 %, до 278 руб./кг;