Национальная премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» подвела итоги 2025 года — из более чем тысячи заявок эксперты выбрали четыре лучших новых гастропроекта страны.

В Москве состоялась XX церемония вручения престижной награды ресторанной индустрии. В этом году победителем стал барный особняк «Посольство» из Самары. Второе место присудили новосибирскому необистро «Жерарня», а бронзу разделили сразу два проекта — красноярский Sadko и ярославский ресторан русской кухни «Закрома».

X5 Group и торговая сеть «Перекрёсток» запустили инновационные лаборатории на базе двух супермаркетов в Москве. В этих пространствах тестируются решения на базе ИИ, интернета вещей и компьютерного зрения — с целью масштабной цифровизации процессов, повышения операционной эффективности и улучшения клиентского опыта.

Зачем X5 нужны супермаркеты-лаборатории

Две пилотные точки — на Осеннем бульваре и в ТЦ «Афимол-Сити» — стали «живыми площадками» для опробования и масштабирования передовых технологических решений в ритейле.

Дизель-электроход FESCO провёл на маршруте 124 дня, преодолев более 7 000 морских миль и обеспечив логистику для научных станций Индии в Антарктиде.

Транспортная группа FESCO, находящаяся под управлением госкорпорации «Росатом», успешно завершила очередную антарктическую экспедицию 2024–2025 годов. Судно «Василий Головнин» вернулось в порт Кейптауна (ЮАР) 16 апреля, завершив рекордную по длительности миссию — 124 дня в экстремальных условиях южного полушария.

Уральские таможенники оформили ввоз крупной партии манго. В Екатеринбург прибыло 18,7 тонны этого фрукта стоимостью более 3 миллионов рублей. Его привезли автотранспортом из Китая. Всего в Свердловскую область с начала года ввезено более 220 тонн манго.

Краснокамский ремонтно-механический завод (КРМЗ) поставил металлоконструкции для нового моста через реку Ушаковка в Иркутской области. Проект реализуется по технологии САРМ (средний автомобильный разборный мост), разработанной в рамках военной инженерии и адаптированной для гражданского применения. Строительство моста на трассе Иркутск — Большое Голоустное уже началось и позволит улучшить доступ к прибрежным туристическим маршрутам озера Байкал.

Бренд AITO SERES, эксклюзивным дистрибьютором которого в России выступает АО «МБ РУС» (входит в ГК «АВТОДОМ»), объявил о старте нового формата продвижения — экспонирование автомобилей в салонах связи МТС. Первый пилотный проект реализован в флагманском центре оператора в ТРЦ «Галерея» в Санкт-Петербурге.

Теперь, совершая повседневные покупки, посетители могут вживую познакомиться с гибридными моделями бренда, не посещая дилерский центр. На месте доступны консультации специалистов и информация о технологии, оснащении и преимуществах автомобилей.

Филиал АО «РЖД Логистика» в Челябинске успешно реализовал проект по оптимизации поставок для металлургического предприятия АО «Уральская Сталь». В рамках логистического аутсорсинга была полностью перестроена схема доставки известняка — с автомобильной на железнодорожную.

Ритейлер «Магнит» расширяет экосистему e-commerce и запускает доставку готовой еды из ресторанов через собственное мобильное приложение. Первым партнёром стал Burger King. К маю сервис «Магнит Рестораны» планируется масштабировать до 70 городов. Почему это важный шаг в развитии фудтех-направления и что он даст рынку?

Крупнейший российский IT-холдинг выходит на новый виток развития своей логистической инфраструктуры: «Яндекс» приобретает службу доставки Boxberry. Сделка позволит компании резко увеличить географию, расширить клиентскую базу и нарастить мощности доставки и e-commerce в 20+ регионах страны.

22 апреля 2025 года в Краснодаре X5 Group проведет Первый форум виноделов, объединив на одной площадке ключевых игроков российского винодельческого сектора и представителей розничной торговли. Инициатива крупнейшего российского продуктового ритейлера, управляющего сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик», направлена на укрепление стратегического партнёрства с отечественными производителями вина.