Сладкий белок вместо сахара: «Эфко» делает ставку на будущее
Группа «Эфко» объявила о запуске первого в России производства конфет со сладким белком браззеином — перспективной альтернативой сахару. Этот шаг может повлиять на рынок сахарозаменителей и изменить структуру потребления кондитерских изделий в стране.