Себестоимость производства сырого молока снова растёт: давление издержек усиливается, а рынок реагирует снижением спроса
Себестоимость производства сырого молока в России продолжает увеличиваться: в октябре индекс RMCI достиг 105,3%. Рост затрат — следствие подорожания энергии, топлива и ряда кормовых компонентов, что усиливает нагрузку на производителей на фоне стагнации потребительского спроса.
Себестоимость растёт третий месяц подряд
По данным аналитического центра «Союзмолока», индекс операционной себестоимости сырого молока (RMCI) в октябре вырос на 5,3% к сентябрю и на 6,6% к октябрю 2024 года, достигнув 105,3%.
Ключевые факторы удорожания:
