Брожение экономики: как растущий рынок слабоалкогольных напитков меняет логистику
Рост с нюансами
Несмотря на общее замедление в потребительском секторе, российский рынок напитков брожения демонстрирует позитивную динамику. По данным Росалкогольтабакконтроля, в январе—мае 2025 года общий объем производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи вырос на 3,9% год к году, достигнув 372 млн дал. Особенно заметен рост в сегменте сидра и медовухи (+16,2%).