Будет ли в России дорожать хлеб из-за роста цен на муку?
Растущий экспорт муки, достигший в прошлом году рекордных значений, и подъем оптовых цен на сырье беспокоят хлебопеков, которые грозят увеличить цены на хлебобулочные изделия.
В начале лета, после череды заморозков, в России и в мире выросли цены на зерно, что дало аграриям повод надеяться на более высокие заработки. Однако оптимизм в одном секторе обернулся паникой в другом. Уже в июле производители хлеба начали бить тревогу: по их словам, резко подорожавшая мука вынуждает их либо существенно поднять цены на продукцию, либо вовсе закрыть заводы.