Гастрономический формат в ритейле: «Лента» запустила первое кафе в Сибири

Сеть гипермаркетов «Лента» продолжает развитие формата точек общественного питания в торговых залах. Новый проект — кафе Fresh — открылось в гипермаркете Новосибирска на улице Петухова, 73. Это первая гастрономическая локация сети в Сибири.

Площадь кафе составляет 190 кв. м, зал рассчитан на 60 посадочных мест. Концепция заведения строится на демократичных ценах, разнообразном меню и формате открытой кухни — более 90% блюд готовятся прямо на месте.

Расширение контейнерных перевозок FESCO: третий контейнеровоз на линии Индия – ОАЭ – Новороссийск

Транспортная группа FESCO усилила свое присутствие на маршруте FESCO Indian Line West (FIL-W), который соединяет Индию, ОАЭ и российский порт Новороссийск. На линию выведено третье судно — контейнеровоз FESCO Yanina.

Теперь вместе с уже работающими на направлении судами FESCO ASKOLD и FESCO EKATERINA линия обеспечивает увеличенную вместимость — более 3 000 TEU, что на 45% выше прежнего показателя. Отправки по FIL-W станут более регулярными и будут осуществляться с частотой раз в две недели.

В России прогнозируют рост потребления молочной продукции до уровня СССР

В ближайшие 8–14 лет потребление молочной продукции в России может достичь показателей конца 1980-х годов, следует из прогноза генерального директора компании Health & Nutrition (бывшая «Данон Россия») Якуба Закриева. Об этом сообщает ТАСС.

Почему московские люксовые торговые улицы пустеют — анализ рынка стрит-ритейла

В то время как в целом рынок стрит-ритейла Москвы демонстрирует снижение вакантности, премиальные торговые коридоры столицы, напротив, продолжают пустеть. Почему это происходит, какие последствия ждут рынок и как может измениться логистика в этой части коммерческой недвижимости?

Вакантность в люксовых локациях растёт

По данным CMWP, самыми пустующими торговыми улицами Москвы в первом полугодии 2025 года стали:

  • Столешников переулок — 33% вакантных площадей (максимум с 2019 года),

Производители предупреждают о возможном росте цен из-за обязательных ГОСТов: что это значит для рынка и логистики

Новые требования к стандартизации продуктов питания в России могут повлиять не только на ассортимент в магазинах, но и на логистику цепочек поставок. Разбираем ключевые риски и перспективы.

Госдума готовит ко второму чтению законопроект, который фактически сделает ГОСТы обязательными для производителей пищевой продукции. Сейчас большинство товаров выпускается по внутренним стандартам (СТО) или техническим условиям (ТУ), что позволяет бизнесу гибко адаптировать ассортимент под рыночный спрос и снижать издержки.

В России могут создать Единый федеральный реестр курьеров: что это изменит для рынка логистики и доставки

В Совете Федерации предложили создать федеральный реестр курьеров. Разбираем, как инициатива может повлиять на безопасность дорожного движения и развитие сферы last mile.

Сенатор Артём Шейкин направил в Минтранс РФ запрос о целесообразности создания Единого федерального реестра курьеров. Как указано в обращении, цель проекта — повысить уровень безопасности на дорогах и укрепить правовые основы рынка курьерских услуг.

В чём суть инициативы

Сейчас значительная часть курьеров:

  • работает вне правового поля;

Как «Фруткорт» от «Вкусвилл» тестирует новую модель быстрой доставки fresh-категории

Отдельный интернет-магазин с фруктами и смузи — это новый логистический эксперимент «Вкусвилл». Почему ритейлер пошёл по этому пути и с какими вызовами сталкивается? Разбираем.

В конце 2024 года «Вкусвилл» запустил интернет-магазин «Фруткорт» — проект доставки свежих фруктов, ягод, смузи и ореховых миксов. Первоначально «Фруткорт» задумывался как сеть офлайн-лавок, но сейчас в Москве осталась только одна такая точка (в ЖК «Испанские кварталы»). Основной упор сделан на онлайн-доставку.

Как работает проект сейчас

На сайте «Фруткорта» доступны:

Россияне усиливают ставку на кадры в АПК: дефицит специалистов может затормозить рост отрасли

В ближайшие годы перед агропромышленным комплексом (АПК) России стоит масштабная задача — нарастить объёмы производства и экспорта продукции. Однако кадровый дефицит становится одним из ключевых барьеров для развития отрасли. Как отметил вице-премьер Дмитрий Патрушев на Всероссийском зерновом форуме, уже сейчас нехватка квалифицированных специалистов в АПК превышает 200 тыс. человек, а в отдельных сегментах достигает 30–50% от потребности. В случае сохранения этого тренда нормальное функционирование сектора может оказаться под угрозой.

Алексей Фролов проинспектировал работу Югорского таможенного поста Тюменской таможни и принял участие в совещании с участниками внешнеэкономической деятельности на площадке администрации Югорска

Начальник УТУ ознакомился с существующими условиями для проведения фактического таможенного контроля, посетив места погрузки лесоматериалов на экспорт. Кроме того проконтролировал проведение сотрудниками Югорского таможенного поста таможенного досмотра партии оцилиндрованных бревен. В целях сокращения сроков проведения таможенных досмотров Тюменской таможней совместно с администрацией Югорска проводится работа по подбору территории вблизи таможенного поста, где возможно осуществлять фактический контроль в отношений лесоматериалов.

Цифровые привычки детей: треть российских школьников проводит в интернете до восьми часов в день

В преддверии Дня защиты детей аналитики МТС изучили цифровое поведение пользователей в возрасте от 4 до 14 лет. Результаты исследования показывают, что треть детей проводит в сети от трёх до восьми часов в сутки, причём без постоянного контроля со стороны взрослых. При этом за последний год случаи мошенничества в отношении несовершеннолетних выросли на 20%.

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!