Гастрономический формат в ритейле: «Лента» запустила первое кафе в Сибири
Сеть гипермаркетов «Лента» продолжает развитие формата точек общественного питания в торговых залах. Новый проект — кафе Fresh — открылось в гипермаркете Новосибирска на улице Петухова, 73. Это первая гастрономическая локация сети в Сибири.
Площадь кафе составляет 190 кв. м, зал рассчитан на 60 посадочных мест. Концепция заведения строится на демократичных ценах, разнообразном меню и формате открытой кухни — более 90% блюд готовятся прямо на месте.