Ресторанная доставка вошла в операционную базу: как меняются экономика и логистика канала

Рынок доставки готовой еды в России перешёл от бурного роста к стадии зрелости: доставку уже имеют 64% заведений, причём у сетей — 78% точек. Канал обеспечивает в среднем 26% ежедневных заказов и всё чаще строится как омниканальная модель с сочетанием агрегаторов, собственной логистики и «резерва» из такси/курьерских служб. Для управляющих и инвесторов это означает: конкурируют не форматы, а операционные модели и unit-экономика.

Яичный избыток: как перепроизводство меняет экономику птицеводства и логистику поставок

После скачка цен 2023–2024 годов рынок столового яйца в России развернулся: за год цены у производителей просели более чем на четверть, а предложение превысило спрос примерно на 20%. Экспорт — всего около 1% выпуска. Итог — пятикратное падение рентабельности и нарастающая консолидация отрасли.

Игристая альтернатива: как «экзотические» страны замещают импортеров вина в России

После повышения пошлин на вино из недружественных стран российский рынок стремительно переориентируется. Как пишут «Ведомости», на полках растёт присутствие игристых вин из Бразилии, Индии, Сербии и других нетипичных стран. Это временная реакция или начало структурных изменений?

Новый вектор импорта: десятки раз за год

По данным участников алкогольного рынка, в январе—июле 2025 года российская розница зафиксировала взрывной рост продаж игристых вин из следующих стран:

Страховой Брокер «Цунами» и Совет профессионалов по цепям поставок стали партнерами

Страховой Брокер «Цунами» стал партнером Совета профессионалов по цепям поставок (СПЦП). Сотрудничество позволит совместно реализовывать проекты и мероприятия для представителей логистического рынка, а также делиться экспертизой

Чем отличается лизинг от кредита автомобиля

Выбирая способ приобретения автомобиля, оборудования или недвижимости, многие сталкиваются с дилеммой: взять это в лизинг или оформить кредит? Оба варианта позволяют получить нужный актив без единовременной крупной траты, но работают по-разному и подходят разным людям в зависимости от целей, финансового положения и планов на будущее.

Фрахтовые ставки на Дальнем Востоке вышли на весенний максимум: что это значит для экспортеров и судовладельцев

В последние недели августа стоимость перевозки угля из портов Дальнего Востока достигла пиковых значений с апреля. Как пишут «Ведомости», основным драйвером стали погодные аномалии в Восточной Азии и рост спроса на российский уголь. Что стоит за всплеском фрахтовых ставок — и какие выводы делают участники рынка?

Рост ставок: цифры и направления

По данным Центра ценовых индексов (ЦЦИ), ставки фрахта балкеров при экспорте угля из порта Восточный (Приморский край) на конец августа достигли следующих уровней:

Закрытый код: почему IT-решения российских гигантов не становятся продуктами для рынка

Несмотря на миллиарды инвестиций и стратегическую поддержку государства, большая часть цифровых решений, создаваемых промышленными гигантами внутри своих ИТ-дочек, так и остаются «внутренними разработками». Как пишут «Ведомости», попытки масштабировать такие продукты за пределами компаний наталкиваются на ограниченность архитектуры, кадровые барьеры и отсутствие рыночной мотивации. Что мешает индустриальным IT-центрам компетенций выйти на внешний рынок — и как это влияет на темпы цифровизации в логистике и производстве?

Ржаная дилемма: почему в России исчезает традиционный хлеб и при чём тут логистика

Урожай ржи — на историческом минимуме. Хлеб дорожает, муки не хватает, аграрии отказываются от посевов. Разбираем, как ситуация в зерновом секторе влияет на цепочки поставок, продовольственную устойчивость и потребительский рынок.

Уступая пшенице: как рожь теряет позиции

За последние 30 лет посевные площади под рожью в России сократились почти в 10 раз. По данным Росстата, в 2024 году посеяно всего 610 тыс. га ржи — исторический минимум за всё постсоветское время.

Чай по коду: что грозит рынку, если маркировку не отложат

В 2026 году российские производители чая и кофе столкнутся с новой реальностью — обязательной маркировкой продукции. И судя по всему, к ней готовы не все. Бизнес предупреждает о рисках сбоев поставок и удорожания.

Когда реформа приносит больше проблем, чем решений — бизнес начинает говорить вслух. Именно это происходит на рынке чая и кофе, где участники массово просят правительство отложить запуск обязательной маркировки в системе «Честный знак».

Белорусская техника выходит в премиум-ритейл: М.Видео открыла первую бренд-зону «Сделано в Беларуси»

В Москве появилась первая в России бренд-зона с техникой белорусского производства. Это не просто витрина, а шаг к промышленной кооперации двух стран и созданию новой модели трансграничного ритейла.

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!