Продажи готовой еды в ритейле России: Ожидаемый рост до 1 трлн рублей в 2024 году
В 2024 году продажи готовой еды в ритейле России достигнут 1,04 трлн рублей, увеличившись на 16,4% по сравнению с прошлым годом, как сообщает исследование INFOLine. Это обозначает заметный рост по сравнению с 746 млрд рублей в 2023 году.
В первой половине 2024 года объем рынка готовой еды уже составил 435 млрд рублей, что свидетельствует о продолжающемся ускорении темпов роста. В период с 2017 по 2023 годы среднегодовой темп роста составлял 17%, а теперь наблюдается опережение динамики развития общественного питания.