Напитки брожения: как рынок пива и сидра сохраняет рост на фоне давления на крепкий алкоголь
На фоне снижения объемов производства крепкого алкоголя в России сегмент напитков брожения — от пива до медовухи — демонстрирует умеренный рост. Что стоит за этой динамикой и какие логистические и регуляторные факторы её формируют?
