Сервисный сбор без согласия клиента: почему рестораны рискуют возвратами и судами
В московских кафе и ресторанах все чаще включают в счет 10% «за обслуживание» или сервисный сбор — для всех гостей, только по выходным или при бронировании на компанию. На практике это уже похоже на новую норму рынка, но правовой режим у таких платежей жесткий: если клиент не дал отдельного согласия, доплата выходит за пределы цены по меню. Для посетителя это вопрос не этикета, а законности. Для заведения — риск возвратов, претензий и штрафов.
