Баранина: мясо, ставшее роскошью

Баранина всегда занимала нишевую позицию на российском рынке, но её резкое подорожание в 2024 году стало проблемой для ресторанов национальной кухни. По данным участников рынка:

• Рестораны закупают мясо на 55–60% дороже, чем год назад.
• Средняя розничная цена баранины в стране выросла на 26%, до 800 руб./кг. На премиальные виды цены поднялись ещё сильнее.

Среди причин повышения цен эксперты называют:

АО «МБ РУС», официальный дистрибьютор Foton Toano и Foton Tunland G7 в России, представило четыре автомобиля на международной выставке коммерческих автомобилей Comtrans 2024, которая проходит с 10 по 13 декабря в ЦВК «Экспоцентр». На стенде компании № 2-200 в павильоне № 2 гости выставки смогут оценить новые электрический фургон и восьмиместный автомобиль Foton Toano, а также цельнометаллический фургон Foton Toano и пикап Foton Tunland G7, которые признаны победителями 24-й ежегодной национальной премии «Автомобиль года в России» в номинациях «Пикапы» и «Легкие фургоны».

На международной выставке коммерческих автомобилей Comtrans 2024, которая проходит с 10 по 13 декабря в ЦВК «Экспоцентр», эксклюзивный дистрибьютор Forland — АО «МБ РУС» — представил четыре новинки техники. В павильоне № 2.2 на стенде № 201 продемонстрированы крано-манипуляторная установка на шасси Forland 12, бортовая платформа со сдвижным тентом на шасси Forland 8, а также изотермический фургон и фургон-мороженица на шасси Forland 3. В ходе пресс-конференции эксперты компании «МБ РУС» поделились планами по развитию бренда Forland в России.

В рамках проекта автоматизации склада ICE HOUSE специалисты AXELOT настроили в системе фиксацию более 50 видов разнообразных услуг для поклажедателей, приняв в расчет как требования заказчика, так и особенности рынка 3PL-услуг в Армении.

Армянский логистический 3PL-оператор ICE HOUSE с 2014 года предоставляет полный комплекс логистических услуг и предлагает мультитемпературные условия для хранения любых пищевых продуктов и сырья.

Индустриальный девелопер RBNA объявил о запуске аренды в новых логистических комплексах класса А — «Парк М-4» и «Шишкин лес». Эти объекты призваны решить проблему дефицита складских площадей и задать новый стандарт качества в отрасли.

Автономная логистика: от концепции к реальности

Пока конкуренты только тестируют прототипы беспилотного транспорта, компания «ЭвоКарго» внедряет свои автономные грузовики в условиях реального производства. Новый проект в сотрудничестве с группой «Северсталь-метиз» стал очередным шагом к массовому использованию автономных технологий на промышленных предприятиях.

X5 Group, крупнейший ритейлер России, продолжает развивать формат агроагрегаторов, расширяя сотрудничество с фермерами. Новый оператор в Астраханской области станет связующим звеном между местными крестьянско-фермерскими хозяйствами и распределительными центрами X5, в том числе логистическим узлом в Волгограде.

Этот проект направлен на увеличение присутствия локальной продукции в торговых сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток», обеспечивая гарантированные объемы закупок для фермеров и высокое качество продукции для покупателей.

Когда темп жизни ускоряется, а потребители выбирают досуг вместо готовки, готовая еда становится не просто дополнительной услугой, а полноценным драйвером продаж. «Магнит», крупнейший российский ритейлер по числу торговых точек, за последние годы сделал мощный рывок, развивая предложение упакованной еды под брендом «М Кухня».

Международная сеть автосервисов FIT SERVICE запускает новый функционал для корпоративных клиентов. Теперь в онлайн-сервисе по обслуживанию автопарков FIT FLEET доступно автоматическое планирование технического обслуживания на год вперед. Это позволит сделать обслуживание крупнейших автопарков своевременным и прогнозируемым.

Как будет работать новая функция?

Новая функция позволяет планировать регламентное ТО корпоративных автомобилей автоматически, с помощью пары кликов.

Как это работает:

После проведения логистического аудита консультанты Bestlog приступили к реализации программы улучшения логистики — первым проектом стал реинжиниринг логистической системы.

Одним из самых серьезных недостатков практически в 70% логистических проектов является дезинтеграция подразделений склада, в данном примере — она была выражена чисто физически — в виде раздельных 6 обособленных складов внутри одного комплекса, каждый из который функционировал индивидуально как в части приемки, так и сборки товаров.