Бройлер дорожает не весь: как меняется экономика закупок

Оптовый рынок бройлера в июне резко ускорился: к 25-й неделе 2026 года тушка стоила 200 руб. за 1 кг, на 10% больше, чем годом ранее. Но средняя цена все хуже описывает происходящее. Данные отраслевых аналитиков и участников союзов, Росстата, Минсельхоза и комментарии профильных экспертов показывают: сезонный спрос совпал с более ограниченным предложением, накопленным давлением издержек и изменением экспортной конъюнктуры по отдельным частям тушки.

Центральный стрит-ритейл Петербурга перестраивается под регулярный спрос и выдачу заказов

На центральных торговых улицах Санкт-Петербурга форматы регулярного спроса и выдачи заказов обогнали fashion-ритейл по числу новых открытий и анонсов. Для логистики и e-commerce это сигнал о перестройке городских потоков: первые линии всё чаще работают как точки повседневного сервиса, выдачи заказов и локального пополнения ассортимента.

Длинный рулон снижает нагрузку на обслуживание объектов

Tellus вывел новые расходные материалы для диспенсерных систем TP1 и TP2 с увеличенным метражом. Для объектов с высокой проходимостью это меняет регулярный цикл обслуживания: санитарные зоны нужно реже пополнять, а персонал эксплуатации получает меньше повторяющихся операций.

Tellus добавил в профессиональную линейку два артикула туалетной бумаги категории «баланс» для диспенсерных систем TP1 и TP2. Рулон для TP1 получил метраж 750 м, для TP2 — 270 м. По данным компании, вариант TP1 заменяет примерно 37 стандартных рулонов длиной 20 м.

Склад как операционный актив: что меняет сертификация «Клевер»

Два производственно-складских корпуса индустриального парка «Северные Врата» в Дмитровском районе Подмосковья получили сертификаты «Клевер» уровня «Бронза» на стадии проекта. Для будущих резидентов это смещает фокус выбора склада от метража и локации к эксплуатационным параметрам: инженерии, нагрузке на полы, ресурсопотреблению, безопасности и условиям работы персонала.

Роспотребнадзор готовит производителей готовой еды к более жесткому надзору

Рынок готовой еды в России вырос до масштаба, при котором санитарные риски становятся вопросом не только контроля качества, но и конкуренции в ритейле. Федеральные власти планируют распространить обязанность уведомлять Роспотребнадзор о начале предпринимательской деятельности на всех производителей продуктов питания; профильным ведомствам могут поручить подготовить законодательные изменения до конца 2026 года.

Низкого тарифа уже недостаточно: МСП требует от перевозчиков гарантий и прозрачности

Российский малый и средний бизнес по-прежнему начинает выбор перевозчика с тарифа, но решающими для удержания клиента становятся сохранность груза и прозрачные условия. Для транспортных операторов это смещает конкуренцию от минимальной цены к управляемому сервису: понятной стоимости, ответственности за груз и снижению операционных рисков.

Обязательный ЭПД выводит документооборот ритейла в рейс

С 1 сентября 2026 года перевозочные документы должны перейти в электронный формат. Для ритейла это не сводится к замене бумажных транспортных накладных, заявок на перевозку и экспедиторских документов цифровыми: электронный документооборот уходит из офиса в рейс, где водитель получает задания, открывает документы, подтверждает операции и фиксирует отклонения. Компании, которые готовятся к ЭПД как к формальной замене бумаги, рискуют столкнуться с проблемой не в бухгалтерии, а на дороге, при разгрузке или изменении маршрута.

Рост заказов в малых городах перестраивает логистику Ozon в Иркутской области

В Иркутской области для Ozon построят логистический центр площадью свыше 60 тыс. кв. м с запуском не ранее 2027 года. Проект связан с изменением структуры спроса: заказы активнее идут из малых городов, поэтому фулфилмент, запасы и обработку заказов приходится приближать к региональному покупателю.

Эксперты AXELOT автоматизировали склад G.Lauf

Проектная команда AXELOT осуществила запуск нового склада компании G.Lauf, автоматизированного с помощью AXELOT WMS.

Компания G.Lauf уже несколько лет поставляет на российский рынок качественные, надежные и долговечные смесители для ванной и кухни бренда Tuozhen, работая как с розничными и оптовыми покупателями, так и с маркетплейсами.

Ввод новых торговых центров приблизился к минимумам: арендаторы стали фильтром запуска

Ввод новых торговых центров в России в первом полугодии 2026 года опустился до одного из самых низких уровней за весь период наблюдений. По данным IBC Real Estate, за шесть месяцев открылось 9 качественных объектов общей арендопригодной площадью 94 тыс. кв. м — на 66% меньше, чем годом ранее. За слабой динамикой стоит не только строительная пауза: запуск новых объектов все больше упирается в готовность арендаторов заходить в проект, а новое предложение заметно смещается в сторону районных форматов.

Еженедельный новостной дайджест на вашу почту!