Ресторанный рынок Москвы: в 2026 году под риском закрытия до 400 заведений
Рынок общественного питания Москвы, который в последние годы демонстрировал устойчивость на фоне трансформации розничной торговли, может столкнуться с новой волной закрытий. По оценке консалтинговой компании CMWP, в 2026 году в столице могут прекратить работу от 380 до 420 кафе и ресторанов — примерно на 10% больше, чем годом ранее. Ключевые причины — изменение налогового режима, рост операционных затрат и кадровые ограничения.
Кратко
В 2026 году в Москве могут закрыться 380–420 заведений общепита.
