Рынок яиц вошёл в фазу стабилизации: что стоит за снижением цен ниже уровня 2023 года
Цены на куриные яйца в России опустились ниже уровня двухлетней давности. Десяток в среднем стоит 84 рубля — на фоне перепроизводства, сезонного роста объёмов и удешевления кормов. Но эта стабилизация носит хрупкий характер: логистические, инфраструктурные и контрактные риски остаются ключевыми.
