Готово за прилавком: как «О’КЕЙ» строит фуд-платформу внутри гипермаркета
Собственная торговая марка «О’Кей, готово!» — не просто линейка готовой еды, а попытка ритейлера встроить производство в торговую точку. Это шаг к модели «магазин как фабрика», где логистика, фреш-снабжение и клиентский опыт соединяются в одной системе.
Продукт как сервис: запуск СТМ прямо в магазине
Ритейлер «О’КЕЙ» объявил о запуске собственной торговой марки в категории готовых блюд — «О’Кей, готово!». На старте линейка включает восемь полноценных обедов с горячим и гарниром, произведённых не на внешнем комбинате, а непосредственно в гипермаркетах сети.
