ВкусВилл ищет будущие SKU через университетский R&D
ВкусВилл отобрал студенческие разработки в пищевых технологиях и рассматривает их для пилотов на партнёрских производственных мощностях. Для продуктового ритейла это способ раньше входить в создание ассортимента, управлять будущими SKU и проверять сырьевые решения до появления готового товара.
