Цены на мясо птицы и яйца в России достигли критически низкого уровня. В отрасли фиксируются убытки практически по всей цепочке продаж, а производители надеются на сезонное оживление спроса. Что происходит на рынке — разберёмся детально.

Цены на тушку бройлера упали до минимума за год

По данным Национального союза птицеводов, стоимость тушки бройлера в оптовом сегменте на 13-й неделе 2025 года снизилась до 142 рублей за килограмм с учётом НДС. Для сравнения, ещё в 2024 году оптовая цена держалась значительно выше этого уровня.

Один из крупнейших ритейлеров России, X5 Group, делает ставку на стратегическое развитие логистики. По информации «Коммерсанта», компания ведёт переговоры о строительстве логопарка площадью 50 тыс. кв. м в районе Ногинска (восток Подмосковья). Потенциальный подрядчик — девелоперская группа «Ориентир» Елены Бондарчук.

Сделка планируется в формате built-to-suit — строительство под конкретные требования заказчика с последующим выкупом. Такой подход становится всё более востребованным на фоне замедления спекулятивного строительства и высокой ключевой ставки ЦБ.

Компания MasterKit, признанный лидер в производстве автомобильных компонентов для деталей двигателя, представляет новинку ассортимента — комплекты поршней для двигателей.

По итогам прошедшего месяца ТБТ увеличил объем перевалки до 266,3 тыс. груз.

В расчете с марта 2024 года, когда терминал перевалил 160,9 тыс тонн удобрений, рост составил 65%.

На сегодня это максимальный результат погрузки суда за месяц в истории ТТБ.

Также выросли показатели среднесуточной выгрузки вагонов в адрес терминала (117 и 77, год к году; рост на 52%) и среднесуточной выгрузки вагонов на терминале (119 и 73, год к году; рост на 63%).

В связи с выходом на российский рынок грузоперевозок компания РВБ (объединенная компания Wildberries и Russ) интегрировала сервис аналитики «Средние ставки» от «Биржи грузоперевозок ATI.SU» в собственную логистическую платформу. Благодаря данному решению компания будет определять конкурентоспособные цены и оптимальные расценки на доставку товаров, это позволит в том числе оптимизировать расходы на логистику.

Бренд премиальных кроссоверов AITO SERES, эксклюзивным дистрибьютором которого в России выступает входящая в ГК «АВТОДОМ» компания АО «МБ РУС», продолжает отмечать рост внимания со стороны российских интернет-пользователей.

Как обеспечить высокий уровень гигиены и повысить качество сервиса в заведениях общепита? Бренд Tellus (бывший Tork) поделился опытом и решениями на профильной конференции в Ижевске.

HoReCa требует большего, чем просто вкусная кухня

В ресторанном бизнесе клиентский опыт — ключевой фактор успеха. Даже отличное меню и стильный интерьер могут не спасти, если гость ощущает дискомфорт или сомневается в чистоте. Именно поэтому гигиена становится стратегическим элементом сервиса.

FESCO запускает обратный грузопоток из Объединённых Арабских Эмиратов: первая партия фиников уже в пути. Новый этап развития маршрута через порт Джебель-Али повышает эффективность логистики между странами.

В марте 2025 года россияне стали реже покупать кофе в заведениях общепита — продажи снизились на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2024-го. При этом цены продолжают расти. Что стоит за этой динамикой и какие сигналы она даёт ритейлу, логистам и поставщикам?

Технология, обеспечивающая точность до 99,6%, доказала эффективность в ускорении обслуживания, снижении списаний и повышении качества клиентского опыта.

Как проходил пилот

В течение трёх месяцев в 10 супермаркетах сети «Супер Лента» проводилось тестирование системы компьютерного зрения «СуперМаг Vision», разработанной компанией «Сервис Плюс». Платформа была обучена на изображениях товаров, представленных в торговых точках, и прошла несколько этапов валидации, включая формирование аналитических отчётов и оценку результатов.