Зарплаты в пищевой промышленности выросли на треть: почему это не решает кадровый кризис
Средняя зарплата в пищевой промышленности в I квартале 2025 года достигла 65,3 тыс. руб. — рост составил +29% год к году, пишет «Коммерсантъ». Но за этим показателем — не благополучие, а признаки системного напряжения: дефицит квалифицированных кадров, конкуренция за рабочую силу с другими секторами и приближение предела финансовой устойчивости.