Безалкогольный тренд: как растущий спрос меняет рынок, логистику и сбыт пива в России
Рынок безалкогольного пива в России стабильно растёт — несмотря на падение продаж в алкогольном сегменте. За этим сдвигом стоят не только вкусы потребителей, но и трансформация логистических цепочек, дистрибуции, упаковки и каналов сбыта. Что происходит с категорией, и как бизнесу адаптироваться?