Почему фастфуд теряет прибыль при росте выручки и затрат
Крупнейшие сети быстрого питания в России завершили 2025 год с ростом оборота, но с более слабым финансовым результатом. По расчетам на основе бухгалтерской отчетности, чистая прибыль Rostic`s, «Вкусно — и точка» и «Бургер Кинг» снизилась, хотя выручка у всех трех игроков продолжила расти. Для сегмента QSR это уже не частный сбой, а признак того, что прежняя связка между ростом продаж и ростом прибыли ослабла.
